4. Türchen: Verlosung – Graviertes Nudelholz mit Norwegermuster

Verlosung giveaway
Wer gestern das Türchen mit dem Rezept für schwedisches Weihnachtsknäckebrot gelesen hat und nun unbedingt auch ein Nudelholz mit Norwegermuster von www.nordliebe.de haben möchte, kann jetzt mitmachen und eines gewinnen! Übrigens gibt es das Nudelholz auch noch in vielen tollen andere skandinavische Muster, z B. mit Dalapferden.
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3. Türchen: Schwedisches Weihnachtsknäckebrot (Julknäcke)

schwedisch knäckebrot Weihnachten
Weihnachtszeit – Backzeit. Aber gerade in Skandinavien werden zu dieser Jahreszeit nicht nur Plätzchen gebacken. Nein, auch Brote und Knäckebrot mit weihnachtlichen Gewürzen kommen in den Ofen. Sie werden auch gerne mal verschenkt. Letztes Jahr war ich in der Vorweihnachtszeit in Schweden und ich habe mich unsterblich in Julknäcke verliebt. Also habe ich dieses Jahr etwas rumprobiert und bin bei diesem wunderbar einfachen und schnellem Rezept hängen geblieben. Und als ich dann bei www.nordliebe.com auch noch auf ein Nudelholz mit Norwegermuster gestoßen bin, wusste ich, diese Weihnachten wird Julknäcke verschenkt! 

2. Türchen: Tipps für eine entspannte Weihnachtszeit

Das Wochenende steht vor der Tür, der zweite Adventssonntag naht. Langsam wird einem bewußt, es ist gar nicht mehr weit hin bis Weihnachten. In den Städten füllen sich die Fußgängerzonen, es wird geshoppt was geht. Auf den Weihnachtsmärkten ist so viel los, dass man sich auf die Füße tritt – zumindest in München. Höchste Zeit für mich, es mir lieber zuhause gemütlich zu machen. Und damit es besonders schön kuschelig wird, habe ich mich hoch oben im Norden ein wenig umgeschaut. Hier meine Tipps für ein wenig nordische Gemütlichkeit.

1. Türchen: E-Book "Meine finnischen Weihnachten"

Adventskalender Ebook

Weihnachten steht vor der Tür und ich kann es kaum erwarten, dass es wieder Richtung Norden geht. „Joulu“ (Weihnachten) ist in Finnland neben „Juhannus“ (Mittsommer) das wichtigste Fest im Jahr – auch für mich! Um euch ein wenig an meinem finnischen Weihnachtsglück teilhaben zu lassen, hab ich für euch einen Adventskalender zusammengestellt. Vom 1. bis 24. Dezember erwarten euch hier finnische Rezepte, DIYs, Freebies und Gewinnspiele. Nun kann gebastelt, gekocht und gebacken werden! Und als besonderes Goodie gibt es vorab schon mal ein Weihnachtsgeschenk für euch. Ein kleines E-Book mit meinen Lieblings-Weihnachts-Rezepten zum Nachkochen.

Die schönsten Weihnachtsmärkte in Helsinki


Bei uns eröffnen dieses Wochenende allerorts die Weihnachtsmärkte und lassen die Innenstädte erstrahlen. Blickt man ein wenig weiter Richtung Norden, da wo bekanntlich auch der Weihnachtsmann wohnt, sind Weihnachtsmärkte zwar ein relativ neuer Brauch, aber auch in Finnland wird nach Herzenslust Glögi getrunken und Pfefferkuchen gefuttert.

Logbuch: 4. Tag Nordische Filmtage in Lübeck

Lübeck Kino

„Die Vögel über dem Sund“

95 Prozent der dänischen Bevölkerung ist es gelungen, der Verfolgung durch die Nazis zu entgehen und nach Schweden zu flüchten – unter tatkräftiger Mithilfe der dänischen Bevölkerung und vor allem der Fischer im Küstenort Gilleleje.